じゃがいもの田舎風ニョッキと、アスパラガスソース
じゃがいものニョッキは、イタリアの家庭料理。とっても簡単な作り方です。 5つの食材は、じゃがいも400g、パルメザンチーズ50g、アスパラガス10本ぐらい、タイム(フレッシュ)、中力粉50g…
じゃがいものニョッキは、イタリアの家庭料理。とっても簡単な作り方です。 5つの食材は、じゃがいも400g、パルメザンチーズ50g、アスパラガス10本ぐらい、タイム(フレッシュ)、中力粉50g…
ぷりぷりとしたエビの甘みとエキゾチックな味がおいしい一品。20分ぐらいで出来てしまう、5品だけで作るジェイミーの簡単レシピです。 5品とは、エビ300g(クルマエビの仲間で大きめのフトミゾエ…
パーティにも出せる、お洒落な一皿。5品で作る簡単レシピ。これで、イカの料理も得意になります!ジェイミーさんもよく作るそうですよ。 5つの食材は、イカ250g(ゲソも全部)、全粒粉、ホットチリ…
ジェイミーさんの5つの食材でできる簡単レシピのひとつ。お味噌・しょうがを使ってサーロインを焼く、アジアンテイストのスピード料理です。 甘酸っぱく、汁までおいしいサイコロステーキを、美しいチン…
わずか30分で、おいしい料理3品をつくるジェイミー・オリバーのクッキング番組。今回は、なんとピザを中心にサラダ3種、デザートを作ってびっくり!(エピソード30) 簡単ピザは、12分で出来てし…
ジェイミー・オリバーの30分で食事を作るというシリーズ。あっという間に、3品を作ってしまうレシピです。 今回のは、ラムラックを焼くということで、とても気になるレシピ。温野菜のサラダは、新じゃ…
ジェイミー・オリバーの30分で食事を作るというシリーズ。あっという間に、3品と、ときどきデザートまで作ってしまうレシピです。 今回(エピソード25)は、ビーフ・ハッシュ&ベイクド・ポテト、ベ…
エビとサーモン、野菜を少し合わせてオーブンで焼く、華やかで簡単なレシピです。人を招待したとき、パーティにもいいですね。 このレシピは、ジェイミー・オリバーさんのもの。ちょっとしたところにコツが…
とても簡単に作れるサラダ。ドレッシングを上からかけずに、こんな風に出してもいいんだ!と目からうろこでした。 教えてくれたのは、イギリスの料理研究家ジェイミー・オリバーさん。30MMという30分…